nisin
  • nisinnisin

nisin

ໃນຖານະເປັນຜູ້ສະຫນອງຈີນ Nisin ມືອາຊີບ, Jiangsu Zipin ໄດ້ສະຫນອງ Nisin ເປັນເວລາຫລາຍປີ. Nisin ແມ່ນ peptide anticcyclic peptide polycyclic ທີ່ຜະລິດໂດຍ bacterium lactococcus lactococcus ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານບໍາລຸງຮັກສາອາຫານ. ມັນເປັນລະລາຍໃນນ້ໍາແລະສາມາດມີປະສິດທິຜົນໃນລະດັບໃກ້ກັບຊ່ວງສ່ວນຕ່າງໆຂອງພາກສ່ວນ.
Nisin ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ຫາຍາກຂອງ bacteriocin "ຂະຫນາດກວ້າງ" ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຕໍ່ສິ່ງທີ່ມີຊີວິດໃນແງ່ບວກຫຼາຍກຼາມ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ຮັກສາອາຫານໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຮ້ອນລວມທັງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີສານອາຫານຕ່າງໆ, ຜັກກະປ, ອງ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ແລະອື່ນໆ.

ສົ່ງສອບຖາມ    PDF DownLoad

ລາຍ​ລະ​ອຽດ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ

ຊອກຫາການຄັດເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ Nisin ຈາກປະເທດຈີນທີ່ Jiangsu Zipin.nisinຖືກຜະລິດຈາກການຫມັກຂອງຂະຫນາດກາງຂອງນົມໂດຍ Lactococcus Lactis Subsp. lactis. nisin ຈາກການຫມັກແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະມາດຕະຖານດ້ວຍ sodium chloride ເພື່ອຜະລິດ nisin, ເຊິ່ງມີລະດັບຂອງກິດຈະກໍາ NISIN. Antimicrobial ທໍາມະຊາດ Nisin ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຄວບຄຸມນໍ້າແບັກແຫຼວເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນທັງຄວາມຮ້ອນແລະອາຫານ pH ຕ່ໍາ. Nisin ມີປະສິດຕິຜົນກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະມີປະສິດຕິຜົນໂດຍສະເພາະຕໍ່ກັບເມັດທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ຜະລິດໂດຍ bacillus ໃນທາງບວກແລະ clostridium spp. Nisin ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນດ້ານລົບ, ຫຼືເຊື້ອລາຫຼືແມ່ພິມ.


ສະເພາະຂອງ nisin

ຮູບລັກສະນະ

ສີນ້ໍາຕານອ່ອນກັບຜົງຂາວ

ຄວາມຊໍານານ

≥900iU / mg

ການສູນເສຍໃນການແຫ້ງ

≤3.0%

sodium chloride

≥50%

ນໍາພາ

≤1.0mg / kg

ຈໍານວນທັງຫມົດ

<10 cfu / g

ກຸ່ມ Coli

mpn / g

ພວກເຂົາວາງສະແດງຄວາມຫນາວ

mpn / g

Salmonella

ບໍ່ພົບໄດ້


ໃບສະຫມັກ NISIN

nisinແມ່ນທັງປອດໄພແລະມີປະສິດຕິຜົນໃນການຮັກສາຊີ້ນ, ນົມ, ອາຫານຫວ່າງ, ເຄື່ອງດື່ມ, ອາຫານກະປ, ອງ, ແລະອື່ນໆ.




ເງິນຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ nisin

ປະສິດທິຜົນ inhibit spilage prehage ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ - ອະດີດເຊື້ອແບັກທີເຣຍ

ຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນແລະ / ຫຼືເວລາແລະຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍສານອາຫານ

ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ, ຄວາມປອດໄພແລະຊີວິດຊັ້ນວາງ

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ມີປະສິດຕິຜົນເນື່ອງຈາກລະດັບປະລິມານຕ່ໍາ

ບໍ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ microflora ທໍາມະຊາດລວມທັງ probiotics ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ


ລາຍລະອຽດ NISIN

ການຫຸ້ມຫໍ່:

500g / ຖົງ, 10kg ຕໍ່ກ່ອງ


ການເກັບຮັກສາ:

ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເງົາ, ໃກ້ແລະສະຖານທີ່ແຫ້ງແລ້ງພາຍໃຕ້22ºC

nisin ບໍ່ຄວນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຮ່ວມກັບສານພິດແລະເປັນອັນຕະລາຍແລະເປັນພິດ. ປ້ອງກັນຈາກແສງແດດໂດຍກົງ.


shelf-life:

24 ເດືອນຈາກວັນຜະລິດໃນຊຸດທີ່ບໍ່ໄດ້ລະບຸ



Hot Tags: Nisin, ຜູ້ຜະລິດ, ຜູ້ສະຫນອງ, ຂາຍສົ່ງ, ຊື້, ໂຮງງານ, ໂຮງງານ, ປະເທດຈີນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາຖືກ, ມີລາຄາຖືກ, ຫຼຸດລົງ

ປະເພດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ສົ່ງສອບຖາມ

ກະລຸນາຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອໃຫ້ການສອບຖາມຂອງທ່ານໃນແບບຟອມຂ້າງລຸ່ມນີ້. ພວກເຮົາຈະຕອບກັບທ່ານໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ທີ່​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept