ຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມສະເຫມີຊອກຫາສ່ວນປະກອບທີ່ມີນະວັດກໍາທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ສຸຂະພາບດີ, ແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ສ່ວນປະກອບ ໜຶ່ງ ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນນັ້ນແມ່ນ konjac gum, ເຊິ່ງສະກັດຈາກຮາກຂອງພືດ konjac.
Konjac gum ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ດຶງດູດຂອງຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ສໍາລັບຫນຶ່ງ, ມັນເປັນເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມປະລິມານໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຕື່ມຕື່ມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍ konjac gum ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານຂອງພວກເຂົາແລະສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, gum konjac ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ສັງເກດເບິ່ງການກິນ້ໍາຕານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນຍັງບໍ່ມີ gluten ແລະສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທາງເລືອກ vegan ກັບ gelatin.
ດ້ວຍຄຸນສົມບັດທາງທຳມະຊາດ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໝາກເຜັດ konjac ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ.
